Hallo Ihr Lieben, sagt mal, habt Ihr Euch eigentlich schon mal bewusst gemacht, wie viel unser Gehirn in Sekundenbruchteilen leistet? Es erkennt Formen und visuelle Zeichen fast automatisch, merkt sofort, aus welcher Richtung etwas betrachtet wird und kann selbst kleinste Unterschiede in Windeseile erfassen – ein besonders anschauliches Beispiel hierfür sind Buchstaben: Unsere Augen nehmen sie wahr, das Gehirn verknüpft sie mit bekannten Mustern und wir verstehen intuitiv, was gemeint ist, selbst wenn mehrere Zeichen aufeinandertreffen, gedreht, gespiegelt oder völlig ungeohwnt angeordnet sind – und das ganz ohne inneren Monolog à la „Moment mal, war das jetzt ein M oder doch ein W?“. Gleichzeitig liebt unser Gehirn Ordnung. Es arbeitet…

Hallo Ihr Lieben, sagt mal, seid Ihr im Restaurant eigentlich auch solche Gewohnheitsbesteller wie ich? Egal ob ich einen Italiener besuche, beim Griechen vorbeischaue oder mal wieder Indisch essen gehen will – ich lande fast immer bei denselben Gerichten, die ich auch schon beim letzten Besuch gewählt hatte! Und das nicht nur, weil sie besonders lecker waren, sondern weil sie eine ganz bestimmte Zutat gemeinsam haben: Pilze! Und ja, es ist mir völlig egal, ob Champignons, Kräuterseitlinge, Enoki oder Pfifferlinge – auf Pizza, im Salat oder zu Hühnchen… sobald Pilze auf dem Teller liegen, bin ich wortwörtlich im siebten Kulinarik-Himmel! Aber da zwischen Bestellung und Genuss oftmals mehrere, lange Minuten…

Hallo Ihr Lieben, sagt mal, wusstet Ihr schon, dass es in meinem Lieblings-Kalender der kuriosen Feiertage auch kurz vorm Weihnachtsfest wieder so richtig verrückte Anlässe zu entdecken gibt? Ja, wirklich!!! Perfekt, um mit einem Glühwein oder einem leckeren Punsch darauf anzustoßen! Bei der Recherche für meinen heutigen Beitrag bin ich nämlich zum Beispiel – und jetzt haltet Euch fest – über den Trag-eine-Saugglocke-als-Kopfbedeckung-Tag (18.12), den Tag der hässlichen Weihnachtspullover (20.12.) oder die Nacht der Radieschen (23.12.) gestolpert, die wohl seit über 125 Jahren im fernen Mexiko zelebriert wird! Am witzigsten und passendsten fand ich aber, dass wir noch in dieser Woche den Tag der Taschenlampe (21.12.) feiern dürfen, denn in…

Hallo Ihr Lieben, sagt mal, habt Ihr in letzter Zeit mal einen „Tatort“ gesehen? Ich meine einen, in dem Lena Odenthal und Johanna Stern ermittelt haben? Also ich muss – ganz ehrlich – zugeben, dass ich noch nie in meinem Leben geplant am Sonntagabend vorm Fernseher saß, um mir eine Folge dieser Kultserie anzuschauen! Und das, obwohl sie schon seit November 1970 im Ersten läuft! Aber dafür kann ich nun stolz und froh behaupten, dass ich mir zumindest mal einen „Tatort“ angehört habe, denn dank der tollen echoes-Reihe von Ravensburger wurde ich vor ein paar Wochen mitten in einen spannenden Mordfall rund um einen Bauern und ein paar Schweinchen hineingezogen!…