Hallo Ihr Lieben,   nun, da der Frühling auch kalendarisch endlich da ist, nehmen wir Euch gedanklich noch mal mit in unsere drittliebste Jahreszeit, in den Herbst! Warum? Ganz einfach, weil wir eine passende Einleitung für unseren heutigen Beitrag brauchen und weil wir beim Thema Pilze – ja es geht heut um leckere Pilze – spontan an den kunterbunten Herbst denken… womit uns gerade eine super Überleitung zu einer kurzen Rückblende gelungen ist: Schon als kleine Jana zog es mich in der Pilzsaison immer mit meinem leider schon lang verstorbenen Großvater, meinem Vater und meiner Tante in den Wald, um leckere Pilze zu sammeln! Für mich gab es damals in…