Von Thailand nach Amerika – Unser erstes Street-Food-Erlebnis

Hallo Ihr Lieben,

 

schön, dass Ihr wieder vorbeischaut, denn heute möchten wir mal wieder neugierig in die Runde fragen, was Ihr Spannendes am vergangenen Wochenende erlebt habt? Und wenn wir schon so neugierig sind, möchten wir Euch unsere Antwort natürlich auch nicht schuldig bleiben: Uns zwei zog es am Samstagnachmittag nach etlichen Wochen mal wieder in die schöne Stadt Brandenburg an der Havel – aus einem Grund, auf den wir uns schon seit einigen Tagen gefreut hatten. Auf dem Neustädtischen Markt mitten in der Stadt fand nämlich (mal wieder) ein dreitägiges Street Food Festival statt, das wir diesmal auf keinen Fall verpassen wollten! Wir haben nämlich das Talent, von solchen Veranstaltungen immer erst im Nachhinein in der lokalen Zeitung zu lesen … aber diesmal haben wir es geschafft: Diesmal waren wir auch dort!

Köstliches aus aller Welt probieren? Gerne!

Sagt mal, zählt Ihr Euch auch zu den probierfreudigen Menschen dieser Welt? Wenn Aimee und ich verreisen – und das tun wir jeden Sommer nur zu gern – ernähren wir uns um die Mittagszeit meist auf den Straßen unserer Urlaubsorte! Am liebsten an kleinen Ständen oder Wagen, die interessante Speisen anbieten, von denen wir noch nie zuvor gehört haben! So waren wir zum Beispiel mal zur Mittagszeit im sonnigen Cannes unterwegs, wo wir uns an einem Foodtruck ein leckeres, frisch belegtes Suquetan-Sandwich mit Ziegenkäse und eingelegten Pilzen teilten. Einige Monate später zog es uns am Silvestermorgen auf einem Marktplatz im winterlich kalten Versailles an einen Stand, der u.a. libanesische Teigtaschen mit Zitonenhühnchen, Tabouleh (libanesischer Salat) und einer Knoblauch-Kräuter-Creme verkaufte! Absolut lecker! Und auch den gepimpten Ramen-Burger vom Greenwich Market haben wir bis heute nicht vergessen!

Wir lieben es, spannende Gerichte auszuprobieren und deshalb zog es uns nun auch zum ersten Mal zu einem richtigen Street Food Festival, bei dem es nicht nur eins sondern gleich ganz viele ausgefallene Gerichte zu entdecken gab! Eine kulinarische Weltreise sozusagen, bei der man mit nur wenigen Schritten über den Marktplatz von Thailand nach Neuseeland, weiter nach Afrika und Amerika schlendern konnte und unterwegs die exotischsten Gerüche in die Nase geweht bekam …

Aber kein Geruch der Welt konnte uns davon abhalten, zuerst zum Ice ’n‘ Roll-Stand zu laufen, wo wir zum allerersten Mal das berühmte eingerollte Eis aus Thailand probieren wollten, das wir schon aus zahlreichen Youtube-Videos kannten! Dort angekommen konnten wir gleich mal live zuschauen, wie die Betreiber eine Schokoladen-Cookie-Version für ein junges Mädchen zubereiteten. Da wir zwei es aber lieber fruchtig mögen, lagen für uns kurz darauf einige Erdbeeren, Bananenstückchen, Himbeeren und etwas Sahne auf der eiskalten Platte bereit, um wenige Sekunden später mit einem Spachtel in kleine Rollen geformt zu werden. Das Ergebnis konnte sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen!

 

Nach dem süßen Genuss beschlossen wir, ein wenig weiter über den Markt zu schlendern, um uns auch an den anderen Ständen und Foodtrucks umzuschauen. Sehr weit kamen wir jedoch nicht, da uns die exotischen Gerüche an einem afrikanischen Stand besonders neugierig machten. Die Kunden davor schwärmten bereits vom Gulasch à la Afrika in Erdnusssoße, aber uns lockte der Hakuna-Matata-Teller mit einer Auswahl aller 4 Gerichte, die es an diesem Stand zu kaufen gab, etwas mehr. Das Ergebnis war eine bunte und würzige Mischung aus Roten Bohnen und Spinat in Kokosmilch, dem besagten Gulasch und einem Hähnchencurry auf einer Schicht Gemüsereis, die wir uns schwesterlich teilten!

Nach diesem würzigen Erlebnis steuerten wir direkt auf einen Stand mit leckeren Fruchtbowlen zu, an dem wir uns einen Becher Erdbeerbowle gönnten und auch mal vom Whisky Punsch mit Orangensaft und unbekannten Gewürzen probieren durften. Beides war total lecker und eine willkommene Erfrischung an diesem sonnigen Samstagnachmittag …

Unterwegs kamen wir auch immer mal wieder beim Insekten-Snacks-Stand vorbei, der einige tapfere Besucher anlocken konnte! Ein älteres Pärchen, das mutiger war als wir, klärte uns auf, dass die Buffolowürmer wie Erdnussflips schmecken würden! Aber uns war dann doch eher nach anderen Geschmäckern zumute …

Weg von den Insekten zog es uns lieber zu einem Foodtruck, an dem u.a. interessante Burger-Variationen mit einer Scheibe Brie oder Ziegenkäse belegt oder aber mit einer Portion Pulled Pork oder Pulled Chicken verkauft wurden. Wir entschieden uns für einen Pulled Chicken Burger mit Rotkohl und Käsesauce und genossen unseren spontanen, kulinarischen Tripp nach Amerika unter der brutzelnden Sonne Brandenburgs.

Kurz darauf und zwischendurch zog es Aimee zweimal zu einem Stand, an dem es Homemade Limo in leckeren Geschmacksrichtungen zu kaufen gab. Der Clou dort war, dass man das tolle Glas mit verschraubbarem Deckel und Strohhalm behalten konnte. So konnten wir uns auf unserer anschließenden Shoppingtour durch die Brandenburger Innenstadt noch ein Weilchen an der leckeren Rhabarber-Limo erfreuen!

 

Unser Fazit: Teuer aber lecker!

Wenn Ihr selbst schon mal auf einem Street Food Festival ward, werdet Ihr uns sicher zustimmen, dass die Preise dort ganz schön happig sind! 6 Euro für ein Eis, 7,50 Euro für einen Burger … puh! Das kann man nicht alle Tage machen! Aber das Erlebnis war es uns wert! Denn auf unserem Rundgang entlang der Foodtrucks und Stände konnten wir einige spannende Köstlichkeiten dieser Welt kennen lernen, die wir noch nicht kannten und auch so schnell nicht wieder genießen werden können! Und wenn man sich wie wir jede Köstlichkeit schwesterlich teilt, dann ist das Erlebnis auch nicht ganz so schlimm für den Geldbeutel!

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Mit diesem Beitrag sind wir übrigens mal wieder beim Wochenende in Bildern dabei! Wollt Ihr noch mehr Beiträge sehen? Dann schaut doch mal auf geborgen-gewachsen.de vorbei!

Ward Ihr auch schon mal auf einem Street Food Festival?

Welche ausgefallene Street Food Kreation habt Ihr schon mal probiert?

Welches unserer Gerichte würdet Ihr auch mal probieren wollen?